Cafe Konditorei Kranister

Cafe Schmitzfranz: Kaffeegetränke, die Sie zu Hause zubereiten könnenMöchten Sie

Sie haben keine Zeitzu , Ihr Lieblingskaffeegetränk in unserem Cafe Schmitzfranzkaufen? Holen Sie sich die Chance, unsere köstlichen Rezepte zu Hause nachzubauen! Egal, ob Sie sich nach einem klassischen Cappuccino sehnen, sich an flachen Weißweinen versuchen möchten oder nach dem ultimativen Latte-Rezept suchen, hier finden Sie, was Sie brauchen. Befriedigen Sie Ihr Verlangen, indem Sie die folgenden Rezepte befolgen!

Unsere empfohlenen Kaffeerezepte

Französisches Cafe au Lait-Rezept Das

Französische Cafe au Lait-Rezept ist ein einfaches Rezept, das Sie mit einem traditionellen französischen Frühstück mit schuppigen Croissants kombinieren können. Wenn Sie diesen Kaffee trinken, denken Sie, dass Sie in ein Straßencafé in Paris gebracht wurden.

Dieses Rezept ergibt eine Portion, aber die Proportionen können für mehrere Tassen dieses sanften Muntermachers erweitert werden.

Schritte zur Herstellung Geben SieSie

  • es in eine große Tasse und gießendann gleiche Teile starken heißen Kaffees und Dampfmilch in den Schaum.
  • Kaffee in eine Tasse gießen.
  • Rühren, Schaum darauf legen und heiß servieren.
  • Wenn Sie kreativ sind, möchten Sie vielleicht versuchen, mit der Dampfmilch Latte Art zu kreieren.

Kubanischer Kaffee

Kubanischer Kaffee ist ein süßes, reichhaltiges und köstliches Rezept, das sich gut mit Familie und Freunden trinken lässt. Im Vergleich zu anderen Espresso-Getränken wird die Crema aus Zucker hergestellt, sodass bei der Herstellung keine teure Espressomaschine verwendet werden muss.

Schritte zurSie

  • Zubereitung Versuchenin einer großen Espressomaschine, das Getränk mit fein gemahlenem Kaffee zuzubereiten.
  • Fügen Sie in einem Messbecher mit einem Fassungsvermögen von mindestens zwei Bechern den Zucker hinzu. Fügen Sie nach dem Aufbrühen des Kaffees etwa 1 Esslöffel hinzu. Wenn Sie fertig sind, stellen Sie den Topf wieder auf den Herd, um das Brühen zu beenden.
  • Verwenden Sie zur Herstellung eines Schaums einen kleinen Schneebesen oder Löffel, um den Zucker und den Espresso kräftig zu schlagen, bis er etwa 2 bis 3 Minuten lang hellbraun ist.
  • Wenn der Kaffee fertig ist, versuchen Sie, ihn unter Rühren über den Schaum zu gießen, um den Schaum aufzunehmen und nach oben zu steigen.

Kalt gebrühter Kaffee

Kalt gebrühter Kaffee erzeugt eine einfache Brühmethode mit einem reichhaltigeren, süßeren Geschmack und verleiht Ihnen einen authentischen Geschmack von Koffein. Es ähnelt Espresso, jedoch ohne den bitteren Geschmack oder die hohe Säure von heiß gebrühtem Kaffee.

Schritte, um es zu machen

  • Mahlen Sie eine Tasse grob gemahlene Kaffeebohnen.
  • Versuchen Sie in einem großen Glas, gemahlenen Kaffee hinzuzufügen, während Sie beim Rühren langsam vier Tassen Wasser über die Bohnen gießen. Beachten Sie: Rühren Sie, bis der Kaffee vollständig gesättigt ist.
  • Stellen Sie sicher, dass Sie den Behälter mit einem Deckel oder einer Plastikfolie abdecken. Stellen Sie es anschließend in den Kühlschrank und lassen Sie es mindestens 12 Stunden ziehen. Beachten Sie: Sie können je nach Wunsch bis zu 24 Stunden brauen.
  • Filtern Sie die Bohnen aus dem Kaffee und gießen Sie sie dann langsam ein, um ein Überlaufen des Filters zu vermeiden.
  • Jedes Filtersystem reicht aus, wir empfehlen jedoch die Verwendung eines Papierkaffeefilters zum Einsetzen in einen Trichter, da dieser einfach und kostengünstig ist. 
  • Stellen Sie sicher, dass gefiltertes kaltes Gebräu in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt wird, damit es bis zu einer Woche frisch bleibt.

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